Cousiño Macul Antiguas Reservas

VISTA: De color rojo oscuro e intenso, con tonos violáceos y bordes burdeos, profundo y brillante.

NARIZ: Aroma a frutas rojas y cerezas, moras y grosellas negras, hoja de tabaco y hierbas secas.

GUSTO: De cuerpo medio, es flexible y elegante con capas de sabores que incluyen moras, ciruela madura y un ligero tostado. Rica acidez y suaves taninos.

AÑEJAMIENTO: 12 Meses en barrica de encino francés.

PRECIO: $ 189



BODEGA COUSIÑO MACUL

Fundada en el año 1856, la viña Cousiño Macul es la única entre las establecidas en el siglo XIX que continúa en las manos de la familia fundadora, que controla el 100% de propiedad de la empresa. La viña Cousiño Macul, hoy en las manos de la sexta generación de la familia Cousiño, sin duda continuará escribiendo la historia de esta nación orgullosa de su tradición vitivinícola.
 Los vinos de Cousiño Macul son producidos solo con uvas de los dos predios ubicados en el Valle del Maipo: Macul, al este de Santiago, y el nuevo terreno al sur este del Valle del Maipo, cerca de la ciudad de Buin. Ambos predios están literalmente en los faldeos de la Cordillera de Los Andes, y debido a su altitud por sobre el nivel del mar pertenecen a la subregión conocida como “ Alto Maipo”.




MARIDAJE

Con carnes rojas como filete con champiñones, bife a la pimienta con puré de camote, estofado de cordero, tórtolas, pérdices y también riñones al jerez.

ESPECIFICACIONES

Región: Valle del Maipo , Chile
Uva: Cabernet Sauvignon
Presentación: 750 ml
Grado alcohólico: 14% Vol. Alc.
Temperatura de servicio: Entre 16º y 18º C.
Tiempo de guarda: 8 a 10 años
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